Льняное масло

Льняное масло /Linum usitatissimum/

Льняное масло /Linum usitatissimum/

Синонимы: Flax seed; Linseed oil

 

Ботаническое название: Linum usitatissimum L.

 

Семейство: льновые (Linaceae)

 

Лен посевной - однолетнее травянистое растение из семейства льновых. Известны две главные культурные формы: лен-долгунец с тонким стеблем высотой 60 - 120 см и лен-кудряш высотой 30 - 50 см, сильно ветвистый от основания, дающий большой урожай семян, но малопригодный на волокно. Лен-долгунец вверху маловетвистый, разводится преимущественно на волокно. Плоды льна - шарообразная коробочка с 10 семенами. Семена сплюснутые, продолговатые, гладкие, блестящие. Цветет с июня по август. Плодоносит с конца июля. В диком виде не известен. Широко культивируется в северной и средней полосе Европейской части России и Сибири. Используются семена (“льняное семя”) и льняное масло.

 

Терапевтическая активность семян льна обусловливается наличием слизи и гликозида линамарина. Линамарин биологически весьма активен и оказывает влияние на различные системы и органы: регулирует секреторную и моторную функции кишечника, большие дозы вызывают общее беспокойство и саливацию. Слизистые вещества обладают обволакивающим противовоспалительным и легким слабительным действием и применяются внутрь при воспалительных процессах слизистых оболочек дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта; при колитах в клизмах; кроме того, при воспалительных процессах мочевого пузыря и почек. Наружно - в виде компрессов и припарок при фурункулах и различных заболеваниях кожи.

 

Семена льна применяются также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как ранозаживляющее средствоВо Франции семена льна используются при бронхитах, плевритах, поносах. Порошок из семян льна применяется при ожогах и заболеваниях кожи (20 г порошка смешать с водой, прокипятить и накладывать на обожженные поверхности кожи в виде компрессов). Масло из семян льна применяется как хорошее ранозаживляющее средство при перевязке различных ран.

 

Масло используется при ожогах и для приготовления мазей и эмульсий. Льняное масло применяется как противоглистное средство и при запорах. В Армении масло льна применяется при болезнях легких, кишечника и почек.

 

В Польше семена льна применяются также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как ранозаживляющее средство.

 

Внутреннее применение масла льна:

1.       профилактика и лечение воспалительных заболеваний опорно-двигательного аппарата (артрит, артроз),

2.       сердечно-сосудистые заболевания (гипертония, инфаркт миокарда  т.п.),

3.       атеросклероз, гиперхолестеринемия,

4.       профилактика психоневрологических заболеваний,

5.       инсулинонезависимый диабет, ожирение (в комплексных программах),

6.       профилактика онкозаболеваний,

7.       синдром хронической усталости,

8.       предменструальный синдром,

9.       воспалительные заболевания кожи.

 

Способ применения: внутрь по 3 ст. ложки в день. Желательно сочетать с маслом черной смородины. При нанесении на кожу применять только вечером, так как масло легко окисляется на солнце и может стать токсичным для кожи.

 

Срок хранения: 3-6 месяцев. Хранить в плотно-закрытой темной таре. После открытия хранить только в холодильнике. Держать подальше от тепла и света. Очень быстро окисляется.